Street Food

NASCE A SALERNO LA PRIMA POLPETTERIA ARTIGIANALE

Nel centro storico, in via Mercanti, ha aperto i battenti la prima polpetteria artigianale che usa tutti gli ingredienti a km 0. " A' purpetta e Mamma": questa emblematica denominazione dell'esercizio commerciale da due giovani insieme alla signora Raffaella. Carne, verdure fresche di orto, uova biologiche, pane fatto con lievito madre e tanta passione: questo è il segreto delle polpette.

Dopo la pizza a portafoglio . non manca una nuova forma di Street Food a Salerno. La specialità della casa non può non essere la polpetta al sugo dei pomodori San marzano, alla carota,le polpette di melanzana e tante altre specialità, da provare.

FONTE:http://www.salernotoday.it/cronaca/street-food-nasce-a-salerno-la-prima-polpetteria-artigianale.html